Хранителни рецепти

Гретенът от световната гастрономия се събра в Монте Карло

Гретенът от световната гастрономия се събра в Монте Карло


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Joël Robuchon, Guy Savoy, Pierre Troisgros, Christophe Michalak, Thierry Marx, Pierre Hermé, Hélène Daroze, Dong Zhenxiang, Hirohisa Koyama, Daniel Patterson, Rene Redzepi, Dave Chang, Tetsuya Wakuda, Massimo Bottura, Jordi Roca международната кухня от днес и утре се срещна този уикенд в монегаския град Монте Карло, за да отпразнува по изключителен начин 25-те години на ресторант Le Louis XV.

Идвайки от 5 континента, 240 известни готвачи направиха пътуването, за да присъстват на тази страхотна кулинарна маса, организирана от известния Ален Дюкас. В програмата на тези тържества: семейна снимка на Place du Casino за увековечаване на тази годишнина, инсталацията в концертната зала на Sporting Monte-Carlo на голям ефимерен пазар на емблематични продукти от Средиземно море представени от техните производители, "готвене на живо „Осигурено от четиринадесет готвачи, които претълкуваха по свой начин ястие по техен избор и накрая тържествена вечеря, отдаваща почит на кухнята на най-важното в ресторант Le Louis XV.

Така че в продължение на три дни тези професионалисти от всички възрасти и стилове успяха да се срещнат, обсъдят и обсъдят същата страст, която ги движи, готвенето.

Laetitia Devillars

Снимка: S. Danna / Réalis

Ноември 2012 г.


Видео: Прогулка по княжеству Монако (Може 2022).