Хранителни рецепти

Roquefort крем крем

Roquefort крем крем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Освен че е звездата на плата със сирене, Рокфор е вкусен, когато се готви, в малки ястия, където носи своята гладкост и сила на характера.

Доказателството с тази оригинална рецепта.

Съставки за 6 човека:

  • 60 г Рокфор
  • 2 жълтъка
  • 150 г прясна сметана.

Рецепта за крем брюк Roquefort

Разбийте жълтъците и постепенно сгънете сметаната, преди да добавите рокфор, нарязан на малки кубчета. Изсипете сместа в 6 веррина и я варете на водна баня при 100 ° за около 1 час.

Оставете да се охлади и оставете настрана.

Препоръчително вино: бял елзас пино гри.

Приятен апетит !

Снимка: © Фредерик Арно


Видео: How Cheese Is Made (Може 2022).