Хранителни рецепти

Бриош гювеч

Бриош гювеч


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ето един оригинален и наистина вкусен начин да приготвите бриош с готвене на гювеч и гарниран с мак.

Състав:

  • 700 г брашно от бял хляб
  • 2 с.л. до s. сол
  • 3 с.л. маково семе
  • 7 г суха мая
  • 4 яйца
  • 2 с.л. на пчелен мед
  • 100 мл масло.

Рецепта за бриош с маково гювече

В купа за салата,

  • Смесете брашното, солта, 2 с.л. мак и суха мая.
  • Изкопайте кладенец в центъра.
  • Налейте във водата, след това 3 яйца, мед и олио и разбъркайте, като работите отвътре навън.
  • Тестото не трябва да полепва по ръцете, затова добавете още брашно или вода, ако е твърде сухо.
  • Месете поне 10 минути върху набрашнена работна повърхност, докато получите еластична маса.
  • Поставете в леко намазнена чиния за гювеч, покрийте с кърпа и оставете да втаса за 1 час 30 минути, докато удвои размера си.

Веднъж вдигнат,

  • Намажете с разбитото яйце и поръсете с мак.
  • Печете 10 минути във фурна, загрята до 220 ° С.

Приятен апетит !

Снимка: © Le Creuset - Borgerhoff & Lamberigts


Видео: Лиственная бриошь Вкусная красотка! (Може 2022).