We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ето един оригинален и наистина вкусен начин да приготвите бриош с готвене на гювеч и гарниран с мак.
Състав:
- 700 г брашно от бял хляб
- 2 с.л. до s. сол
- 3 с.л. маково семе
- 7 г суха мая
- 4 яйца
- 2 с.л. на пчелен мед
- 100 мл масло.
Рецепта за бриош с маково гювече
В купа за салата,
- Смесете брашното, солта, 2 с.л. мак и суха мая.
- Изкопайте кладенец в центъра.
- Налейте във водата, след това 3 яйца, мед и олио и разбъркайте, като работите отвътре навън.
- Тестото не трябва да полепва по ръцете, затова добавете още брашно или вода, ако е твърде сухо.
- Месете поне 10 минути върху набрашнена работна повърхност, докато получите еластична маса.
- Поставете в леко намазнена чиния за гювеч, покрийте с кърпа и оставете да втаса за 1 час 30 минути, докато удвои размера си.
Веднъж вдигнат,
- Намажете с разбитото яйце и поръсете с мак.
- Печете 10 минути във фурна, загрята до 220 ° С.
Приятен апетит !
Снимка: © Le Creuset - Borgerhoff & Lamberigts
