Аперитив и тапас

Piquillos пълнени с Pepper & Herb Tartare®, домати девствени

Piquillos пълнени с Pepper & Herb Tartare®, домати девствени


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Лесна и бърза за приготвяне, тази рецепта за пикило, пълнени с тартар от черен пипер и билки, домати девствена от шеф готвач Кирил Хаберланд е чиста наслада.

Състав за 4 човека:

  • 1 буркан от 150 г пипер и билки Tartare®
  • 4 пикила
  • 2 цветни домата
  • 1 супена лъжица мента и босилек
  • 4 филийки хляб
  • 3 супени лъжици зехтин
  • Фина сол

Напълнете пикилосите с Tartare®, като използвате джоб, снабден с дюза.

С помощта на нож изрежете основата на доматите на кръст, отстранете дръжките и ги потопете във вряща вода за 10-15 секунди и веднага ги охладете в ледена вода.

Обелете ги, посейте ги, нарежете ги на малки кубчета и добавете 2 супени лъжици зехтин, сол, накълцана мента и босилек.

Запечете филийките хляб със зехтин, подправете със сол и ги оставете настрана върху хартиени кърпи.

Подредете пикило, домата девствена в чиния и добавете хляба.

Бакшиш: Можете да сервирате няколко тънки филийки шунка Байон

Снимка: Tartare®


Видео: Roasted peppers, countryside style!! Печени чушки на село (Юли 2022).


Коментари:

  1. JoJosar

    Много ценна идея

  2. Hughes

    Защо не?

  3. Mandar

    Браво, това е просто страхотна идея

  4. Mikakasa

    Това също ме притеснява по този въпрос.

  5. Eimar

    something with me personal messages do not go out, error ....

  6. Mule

    Извинявам се, но според мен вие допускате грешка. Нека обсъдим. Пишете ми в PM.



Напишете съобщение