Аперитив и тапас

Гъби, пълнени с прясно сирене

Гъби, пълнени с прясно сирене


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ето страхотна идея за предястие или предястие с тези гъби, пълнени с прясно сирене.

Състав за 4 човека:

  • 1 лук
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин
  • 6 направления от магданоз
  • 12 големи гъби от Париж
  • 2 тави със светлина St Mo? Ret
  • 2 филийки бяла шунка
  • 6 с.л. 0% M.F. извара
  • Няколко листа месклун
  • Espelette пипер, fleur de sel
  • Прясно смлян пипер

Гъби, пълнени с прясно сирене

  • Обелете и смилайте лука. Накълцайте го.

В тиган,

  • загрейте олиото и гответе лука без оцветяване. Подправете го.

Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6).

  • Измийте и нарежете магданоза.
  • Почистете гъбите. Отстранете краката.

В купа за салата,

  • Изсипете в крема сиренето, лука и магданоза.
  • Подправете с черен пипер.
  • Смесвайте.
  • Добавете предварително нарязаната шунка и отпуснете всичко с изварата.
  • Настройте подправката, след което украсете гъбните глави с този препарат.
  • Печете 15 до 20 минути.

Сервирайте гъбите с няколко листа месклун. Поръсете с fleur de sel и чили.

За гъбите

Месестото измерение на гъбите и мощните аромати, наподобяващи растителността, но особено избата, характеризираща гъбата с бутони, са почетени в този препарат, току-що закален от пълнещото устройство, което основно носи сладостта от лука, мекотата и плодовитостта от сиренето.

Свежестта на червено от Marcillac, което си играе между плодови и растителни нотки, ще облекчи цялото, като същевременно подчертава приноса на прясното сирене.

В бяло, един Ченин, със своята жизненост, но също така и с нотките на тинтява и избата, които някои реколти се развиват в почви като Co? Teaux du Loir, ще бъде много щастлив партньор.

Идеи за цени (през 2014 г.): - Marcillac 4,5 до 12 €
- Co? Teaux du Loir 5 до 30 € М. Шасин

Приятен апетит !

Рецепта: А. Бове Снимка: Ф. Хамел


Видео: Пълнени чушки с пилешко филе и гъби (Юли 2022).


Коментари:

  1. Gole

    Quite right! Idea excellent, it agree with you.

  2. Shaktishicage

    Мисля, че ще позволите грешката. Въведете ще обсъдим. Пишете ми в PM.

  3. Chane

    You speak factually

  4. Zolorg

    Забележително е, че това ценно мнение

  5. Drefan

    Вместо да критикувате да напишете вариантите.

  6. Mac A'bhaird

    Excuse, that I interrupt you, there is an offer to go on other way.



Напишете съобщение