Съдове

Ризото с фондан, цвекло на кубчета

Ризото с фондан, цвекло на кубчета


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Модно, евтино и страшно вкусно ястие, ризотото предлага множество възможности.

Ето рецептата за ризото с фондан и нарязано на кубчета цвекло.

Състав за 4 човека:

  • 400g ориз Arborio
  • 2 цвекло цели варени
  • 30 г настърган пармезан
  • 30 г пармезанови стърготини
  • 3 таблетки пилешки бульон
  • 1 чаша бяло вино
  • 4 шалота
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин
  • 50 г масло
  • Сол пипер
  • Обелете и нарежете шалота.
  • Нарежете цвеклото на кубчета.

В тиган,

  • Задушете шалота в маслото за 3 минути.
  • Изсипете ориза към ризото и се разбърква в продължение на 2 минути на силен огън.
  • Намокрете с виното, оставете да се изпари при разбъркване, сол и черен пипер.
  • Разтопете 3-те таблетки от бульон в 1,5 L вряща вода.
  • Налейте бульона, докато оризът го поеме и разбъркайте.
  • Когато оризът е „ал денте“, свалете от котлона и добавете маслото на парчета и настъргания пармезан.
  • Покрийте и оставете да престои 2 минути.
  • Сервирайте с кубчета цвекло и пармезан.

Приятен апетит !

Снимка: © MarqueRepere-Francesca Mantovani


Видео: Боб яхния Рецепта от Николай Галинов (Юли 2022).


Коментари:

  1. Seif Al Din

    Съвсем правилно! Харесва ми вашата идея. Предлагам да извадите за общата дискусия.

  2. Wattekinson

    Благодаря за подкрепата.

  3. Kaaria

    Това е напълно безполезно.

  4. Gardami

    Аз съм напълно съгласен с теб.

  5. Mailhairer

    Вижда се, а не дестинацията.

  6. Labib

    несравнимата тема, ми харесва :)

  7. Beorhthramm

    Това съобщение е несравнимо,))), харесва ми :)



Напишете съобщение