Пиле парментие с тиква

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вкусна и гурме, тази рецепта за пиле и тиква Parmentier също е бърза и лесна за приготвяне.

Ще ви изумите и зарадвате!

Състав за 4 човека:

500 г от тиква
1/2 лук
50 cl мляко
100 г полусолено масло
1 филия пушен бекон
100 г пилешки гърди
1 клонка от мащерка
Сол пипер

Прочетете също: как да отглеждате тиква добре

Пиле парментие с тиква

- Нарежете филийката бекон на лардони.

- В тенджера налейте млякото, загрейте и поставете в него пушения бекон.

Оставете да се влива за 30 минути от огъня. Филтър.

- Обелете и измийте лука.

- Обелете тиквата, нарежете я на парчета, поставете я във филтрираното пушено мляко.

Добавете лука и гответе, докато зеленчуците омекнат. Вземете зеленчуците и ги намачкайте, добавете маслото. Сезон.

- Запарете пилешките гърди, гарнирани с клонката мащерка за 8 до 10 минути. Извадете мащерката и нарежете пилето.

- В 4 големи веррини поставете слой пюре от тиква и слой пиле. Наслади се!

BBA на готвача

- Тази рецепта може да се сервира с рукола, подправена с кафяво масло и винегрет от ябълков оцет.

- Тиквата може да бъде заменена с морков и пилешко по телешко, свинско ...

- За по-подходяща за семейството версия, не се колебайте да проектирате тази рецепта в голямо ястие, в този случай завършете със слой каша!

Думи от кухнята

Фъстъчено масло : масло, което е достигнало леко оцветяване и което има аромат, подобен на този на лешник.

Вливайте : Поставете ароматна съставка в контакт за определен период от време с гореща или хладка течност, така че да разпространи своя аромат или аромат.

Прочетете също: как да отглеждате тиква добре