We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Идеален акомпанимент към добро месо или дори риба, този вкусен гратен може да се използва и като основно ястие.
Състав за 4 човека:
- 250 g синьо Avèze
- 100g леща от Le Puy
- 1 букет гарни
- 600 г тиквен тиквен орех, обелен и нарязан на ситно
- 2 глави лук
- 30 cl цяла течна сметана
- 40g едро нарязани лешници
- Масло
- 4 подправки на прах
- Сол и черен пипер
Скуош и гратен от леща Puy със синьо сирене Avèze
> Гответе лещата с букета гарни за 30 минути, отцедете ги и извадете букета.
> Пригответе на пара тиквен орех за 5 минути.
> Накълцайте лука и го зачервете със струйка масло. Гответе без оцветяване 10 минути на слаб огън, подправете.
> Нарежете 150 г сирене, без да го раздробявате, на големи парчета.
> Смесете лещата, тиквата, лука и сиренето. Изсипете всичко в съд с гратен.
Загрейте фурната до 180 ° C (th6).
> Изсипете сметаната в тенджера, добавете останалото сирене (100 г), не белено, нарязано на малки парченца и щипка 4 подправки на прах.
> Разтопете на умерен огън, като редовно разбърквате, пипер. Когато сиренето се разтопи, изсипете зеленчуците.
> Поръсете отгоре на скарата с лешниците и печете около 15 минути.
Сервирайте топло или топло.
Възможно е да се говори безкрайно по този въпрос.
Certainly, certainly.
Не е логично
Дяволски впряг
Excuse, that I interfere, but it is necessary for me little bit more information.
Какъв добър въпрос
Тази публикация наистина ми помага да взема много важно решение за себе си. За кой специална благодарност на създателя. Очаквам с нетърпение нови публикации от вас!