Риба / миди

Печен омар в черупка от оранжево масло, остъклени кестени със сладко от сливи

Печен омар в черупка от оранжево масло, остъклени кестени със сладко от сливи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ето рецепта за празнично хранене, с омар, печен в черупка от оранжево масло, глазирани кестени със сладко от сливи Bonne Maman от Gilles Choukroun

Време за подготовка : 25 минути

Съставки за 2 човека

  • 1 омар
  • 200 грама вакумирани кестени
  • 100 грама масло
  • 50 грама Intense Fruity Orange Bonne Maman
  • 50 грама интензивен плод Quetsches Добра мама
  • Персиl плосък
  • Сол и черен пипер от мелницата

Печен омар в оранжево масло, остъклени кестени със сладко от сливи

Разрежете омара на две по дължина (след като го кипнете за няколко секунди, ако е бил жив).
Гответе двете половини омари върху лист за печене, поставен под решетката на фурната, с капка зехтин за около 3 минути (само леко покафеняване).

Смесете мекото масло с Intense Fruity Orange Bonne Maman, сол и черен пипер. Увийте препарата в стреч фолио, под формата на руло и оставете да се стегне на студено.

В тиган запечете кестените с копче масло за 5 минути. Подправете със сол и черен пипер, след което добавете Intense Fruity Quetsches Bonne Maman. Намажете добре кестените и добавете след 10 минути готвене щипка накълцан плосък магданоз.

Поставете 3 ленти портокалово масло и няколко кестена върху всяка половина от омара. Сервирайте останалата част от глазираните кестени в малка купа отстрани.

Добър съвет на мама

Можете също да сервирате кестените в пюре: след готвене ги смесете бързо и включете Intense Fruity Quetsches Bonne Maman.

Подредете в квенели, поръсете с щипка накълцан плосък листен магданоз.

Снимка: Bonne Maman / F. Мантовани


Видео: Сладкиш със сини сливи (Юли 2022).


Коментари:

  1. Shaktir

    Силно несъгласие

  2. Meramar

    Which words...

  3. Mazulmaran

    Мисля, че грешиш. Нека обсъдим това. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.

  4. Telamon

    Това е забележително, това е забавният отговор

  5. Akinogrel

    Чудесно, това е ценно послание



Напишете съобщение