Съдове

Лазаня с тиква и крема сирене

Лазаня с тиква и крема сирене


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ето и вкусната рецепта за лазаня с тиква и крема сирене, лесна и бърза за приготвяне.

Състав за 4 човека:

  • 700 г от тиква много твърдо
  • 30 г шалот
  • 40 г масло
  • 2 яйца
  • 1 щипка мащерка земя
  • 1 щипка лавров земя
  • 150 г прясно сирене (като St Môret, Kiri и др.)
  • 15 cl течна сметана
  • 200 г от лазаня предварително приготвени
  • 40 г настърган ементал
  • Сол, прясно смлян пипер

Лазаня с тиква и крема сирене

Обелете тиквата. Парете го за 20 минути.

Загрейте фурната до 180 ° C (th.6).

  1. Нарежете лука шалот, сварете ги в тиган в 20 г масло.
  2. Когато тиквата е сварена, отцедете и подсушете във фурната за 10 минути. Смесете го с яйцата, шалота, мащерката и дафиновия лист.
  3. Сезон.
  4. Разбийте крема сиренето с 10 cl течна сметана.

В маслена чиния (20 g),

  1. Поставете лазаня. Покрийте с крема сирене, след това слой от тиквената смес.
  2. Повторете операцията (лазаня, крема сирене, тиква).
  3. Завършете с лазаня.
  4. Изсипете останалия крем и поръсете с настърган ементал.

Печете 20 минути.

Сервирайте горещо.

Научете повече за тиквата

Зеленчуково растение от Южна Америка, тиква принадлежи към семейството на тиквички. Широко култивиран в южната част на Франция, той се бере през есента.

За да го изберете добре, не се колебайте да го претеглите и наблюдавате: той трябва да е тежък и твърд, кората му не трябва да показва петна или пукнатини.

Цялата тиква може да се съхранява няколко седмици (дори месеци!), На хладно и сухо място. В хладилника ще се запази
няколко дни, ако е започнал. Суров (бланширан) или варен, той също понася много добре замръзване.

Рецепта: C. Fradin, Снимка: C. Herlédan


Видео: БРАУНИ, което изчезва за секунди!: (Може 2022).