Хранителни рецепти

Neufchâtel зеленчукова супа

Neufchâtel зеленчукова супа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вкусно ароматизирана, тази зеленчукова супа със сирене Neufchâtel се прави бързо и лесно. Много оригинална рецепта!

Състав за 4 човека:

  • 300 г от моркови
  • 6 лук
  • 1 праз
  • 25 г полусолено масло
  • 1 литър зеленчуков бульон
  • ½ neufchâtel
  • 20 cl течна сметана
  • 100 г бекон
  • Сол, прясно смлян пипер

Рецепта за зеленчуково велуте от Neufchâtel

- Измийте и обелете морковите, нарежете ги на парчета.

- Обелете и нарежете лука.

- Обелете, измийте и смилайте праза.

- В гювеч разтопете маслото, изпотете лука и праза и добавете морковите.

- Добавете зеленчуковия бульон. Сол и черен пипер.

- След 20 минути добавете сиренето и продължете да готвите 15 минути. Смесете, добавете течната сметана.

- В тиган без мазнина запечете бекона, отстранете мазнината.

- Коригирайте подправката, ако е необходимо и сервирайте незабавно, придружена от бекон.


Видео: ПИЛЕШКА СУПА - с домашно приготвен бульон и застройка (Може 2022).