Съдове

Пилешко къри с плодове и кисело мляко

Пилешко къри с плодове и кисело мляко


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Лесна за правене и страшно ароматна, тази рецепта за пилешко къри с плодове и кисело мляко трябва да бъде единодушна!

Състав за 4 човека:

  • 4 пилешки гърди
  • 2 глави лук
  • 1 супена лъжица маслена супа
  • 20 г масло
  • 2 домати
  • 1 Apple
  • 1 манго
  • 1 супена лъжица къри
  • 1 супена лъжица супена лъжица захар
  • 2 обикновени кисели млека се разбъркаха
  • 1/2 куп магданоз
  • Сол, прясно смлян пипер

Пилешко къри с плодове и кисело мляко

- Нарежете пилешките гърди на големи кубчета.

- Обелете, измийте и нарежете лука на тънки ивици.

- В гювеч загрейте олиото с маслото. Добавете лентите лук. Извадете ги от гювеча с шушулка, веднага щом започнат да оцветяват. След това поставете месото, запечете го от всички страни. Извадете го и го оставете настрана.

- Разрежете кожата на доматите, като направите кръстче. Потопете ги във вряща вода за няколко секунди, докато кожата се спука. Освежете ги.

Обелете ги, нарежете и нарежете.

- Обелете и нарежете на кубчета плодовете.

- Поставете лука обратно в гювеча, поръсете го с къри. Добавете доматите и захарта. Смесете и оставете да заври за 3 минути. След това добавете нарязаните на кубчета плодове. Отгоре залейте месото и залейте вода до височината му. Сезон. Покрийте и оставете да къкри 30 минути.

- Измийте и нарежете магданоза. Добавете магданоза 5 минути преди края на готвенето.

- Извадете месото отново от гювеча, прехвърлете го в чиния.

- Поставете гювеча на силен огън, докато сосът се сгъсти.

- Изключете котлона, добавете киселите млека, разбъркайте и изсипете соса върху месото.

BBA на готвача

Сервирайте с ориз тайланд или басмати.

Рецепта: А. Бове, Снимка: А. Рош


Видео: Най-крехките пилешки пържоли и рулца на фурна!!! (Може 2022).