Поддържа

Картофено чийзкейк

Картофено чийзкейк


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Като придружител към червено месо или обикновена зелена салата, тази сирена картофена торта е колкото вкусна, толкова и вкусна.

Подготовка: 20 мин

Готвене: 1 час

Съставки за 4 човека

  • 1 кг картофи
  • 100 г твърдо сирене
  • 90 г масло 1/2 сол
  • 20 cl течна сметана
  • Пипер

Рецепта за сирена картофена торта

Загрейте фурната до 210 ° C (th.7).

  • Обелете и измийте картофите. Накълцайте на фини филийки.
  • Изсушете ги добре в чиста, суха кърпа.
  • Постелете мухъл с 10 г 1/2 осолено масло.
  • Поставете хартия за печене на дъното и ръба на стените.
  • Поставете първи слой картофи в дъното на формата.

В малка тенджера,

  • Разтопете 80 г полусолено масло.
  • С четка изчеткайте слоя картофи.
  • Нарежете сиренето на ивици. Поставете ги във формата, върху слоя картофи.
  • Пипер. Изсипете половината от течната сметана.
  • Подредете последен слой картофи и отново изсипете течната сметана.

Намалете температурата на фурната до 180 ° C (th.6).

  • Печете и печете картофената торта за около 1 час.
  • Извадете от фурната, обърнете върху чиния.

Chef's B.A.BA

Сервирайте тази картофена торта със салата.

Варени пресовани тестени изделия

Comté, Beaufort, Emmental, Abundance, Gruyère ... принадлежат към това семейство. Готвените пресовани сирена идват от
цялото краве мляко.

Характеризиращо се с деликатността на вкуса и плодовия аромат, приготвеното пресовано тесто е осеяно с повече или по-големи отвори
според сортовете. Миризмата на тези сирена предизвиква мляко, сметана от какао, захаросани плодове, лешници. За вкус откриваме
аромати на бульон, стипчив аромат, с малко пикантност. Тяхната текстура варира от нежна и мека до твърда.

Рецепта: А. Бове, Снимка: С. Томере


Видео: Торта Тирамису. Tiramisu Cake. Торт Тирамису (Може 2022).