Информация

Зелени аспержи, говеждо карпачо и пармезан

Зелени аспержи, говеждо карпачо и пармезан


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ето един фин брак между зелени аспержи, говеждо карпачо и това вкусно италианско сирене, пармезан.

Състав за 4 човека:

  • 24 аспержи зелено приблизително
  • 200 г телешко месо, нарязано на карпачо
  • Зехтин
  • Сокът от 1 лимон
  • Chive
  • Червил

- Обелете и измийте аспержите, завържете ги на снопчета, варете ги във вряща подсолена вода с едра сол за 6 до 7 минути (в зависимост от големината им). Отцедете ги и ги охладете в ледена вода.

За винегрета:

- Измийте и нарежете лука и кервиза.

- В купа поставете щипка сол и черен пипер, изсипете лимоновия сок и след това постепенно добавете зехтина. Разбъркайте билките.

- Нарежете пармезановите стърготини с белачка.

- Поставете шест аспержи и няколко филийки телешко месо в чиния. Полейте с винегрет, поръсете с пармезан.

ГОТВЕНИ ДУМИ

Накълцайте, нарежете на малки зарчета.


Видео: Кристина Димитрова приготвя Шишчета от аспержи и пилешко - На кафе (Юли 2022).


Коментари:

  1. Arvon

    Yes, it is for sure

  2. Daikasa

    хмм просто))

  3. Jukinos

    Между нас, говорейки, бих помолил за помощ от потребителите на този форум.

  4. Mikajind

    It is improbable.



Напишете съобщение