Хранителни рецепти

Пикантна баница с малко швейцарско

Пикантна баница с малко швейцарско


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Колкото и оригинална, колкото и вкусна, тази рецепта за пикантна баница с Petits-Suisses трябва да зарадва всички.

Съставки за 4 човека

  • 1 голям праз
  • 200 г извара
  • 2 с.л. готварска сметана
  • 1 супена лъжица кафе на куркума
  • 1 супена лъжица чаена лъжичка къри
  • 70г настърган Ементал
  • 1 капка зехтин
  • Сол, прясно смлян пипер

Тестени изделия :

  • 300 г брашно без глутен за хляб
  • 4 малки швейцарци
  • 2 с.л. семена от чиа
  • 60 г полусолено масло
  • Сол, прясно смлян пипер

В купата на кухненски робот поставете брашното, бисквитите, семената от чиа, нарязаните на кубчета полусолено масло и добра щипка сол. Добавете 5 cl вода, за да свържете тестото, след което го оставете да почине за 30 минути в хладилника.

Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6).

- Измийте и смелете праза, запарете го за няколко минути в парна фурна (или в гювеч).

- В купа за салата отпуснете крема сиренето със сметаната, подправете със сол, черен пипер и подправки.

- Разточете тестото тънко, поставете го върху лист за печене, застлан с лист хартия за печене.

- Набодете дъното на тестото.

- Разпределете приготвеното крема сирене върху тарта, добавете парата праз.

- Подправете със сол и черен пипер, добавете ементала и залейте със зехтин, печете 20 минути.

Рецепта: А. Бове, Снимка: Ф. Хамел


Видео: Баница със сирене и кашкавал. Пухкава и много вкусна! (Може 2022).