Хранителни рецепти

Пиле в гювеч от сайдер

Пиле в гювеч от сайдер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нежна и ароматна птица и вкусно ястие, на което да се насладите през есента и зимата, ето пилешкото гювече с горещ сайдер.

Състав за 4 човека:

  • 1 пилешко месо, нарязано на 8 парчета
  • 500 г отлук
  • 30 cl суров сайдер
  • 1 щипка бахар
  • 2 с.л. маслена супа
  • 50 г масло
  • 2 с.л. супена лъжица от кориандър изсечен
  • Сол пипер

Рецепта за гювеч от сайдер

Обелете и нарежете лука на ситно.

Загрейте половината масло и лъжица олио в гювеч.

Гответе лука на слаб огън, като разбърквате 10 минути, така че да е прозрачен, без да се оцветява.

В тиган загрейте останалото олио и масло, разтъркайте парчетата пиле на силен огън от всички страни, до златисто кафяво.

Поставете отцедените парчета пиле в гювеча, намокрете ги със сайдер, сол и черен пипер, добавете бахара и разбъркайте.

Покрийте съда с гювеча и гответе 30 минути на тих огън. Сервирайте много горещо, поръсено с кориандър, придружено от семена от кускус или ориз басмати.

Приятен апетит !


Видео: Пиле Сюрприз в гювече (Може 2022).