Съдове

Пилешки бургери с бекон, картофени изтривалки

Пилешки бургери с бекон, картофени изтривалки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ето една гурме рецепта с този пилешки бургер с бекон и вкусните му изтривалки.

Състав за 4 човека:

Изтривалки за ябълки:

  • 700 г от картофи
  • 2 лук
  • 4 яйца
  • 1 щипка индийско орехче
  • 40 г масло
  • Сол, прясно смлян пипер

Бургери:

  • 4 големи листа маруля
  • 4 с.л. супена лъжица брашно
  • 4 с.л. галета
  • 1 яйце
  • 4 пилешки филенца
  • 4 филийки бекон
  • 30 г масло
  • 200 г Конте
  • 4 квадратни (или кръгли) ролки
  • 4 с.л. кетчуп

Прочетете също: нашите вкусни домашни рецепти за бургер

Пилешки бургери с бекон, картофени изтривалки

За да направите рогозките картофи:

- Обелете и измийте картофите, настържете ги. Поставете ги в купа с вода и оставете да престоят 1 час в хладилника, покрити.

- Обелете и нарежете лука.

- Отцедете картофите, добавете нарязания лук.

- Разбийте яйцата в омлет, изсипете ги в предишната смес.

Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.

- Разтопете маслото в тиган, поставете в него резачка за бисквитки с големината на хлебни кифлички и го напълнете с картофената смес, за да направите постелка със средна дебелина. Гответе в тигана по 5 минути от всяка страна. Повторете операцията 3 пъти, за да получите 4 изтривалки.

- Измийте и изцедете листата на салатата.

- В 3 различни чинии поставете брашното, галетата и разбитото яйце.

Потопете последователно всяко пилешко филе в брашното, в яйцето и след това в галетата. Запазете 10 минути в хладилника.

- Запечете филийките бекон в тиган без мазнина, за да станат леко хрупкави.

- В друг тиган разтопете маслото, гответе пилешките филета за няколко минути до златисто кафяво.

- Поставете няколко стърготини Конте върху всяко пилешко филе.

- Разрежете кифличките на бургер наполовина, препечете ги за 2 минути под скарата, след това ги разстелете с кетчуп.

- Върху основите за хляб поставете пилешко филе, картофена изтривалка, лист салата и парче бекон, затворете бургерите, след което се насладете!

Благосъстояние: картофи и пиле

Картофи

Картофът е нишесте, богато на сложни въглехидрати (нишесте), той наистина успява да спре най-свирепите апетити с порция от само 200 g. Необходимо ли е да се уточни, че този принос зависи от избрания метод на готвене: във фритюрник се удвоява ... Във всички случаи имайте предвид, че ранният картоф е по-богат на витамини и минерали и че готвенето на пара позволява да се запазят максимално хранителните му предимства. Без да забравяме вкусовото удоволствие, ако картофите са придружени от копче масло.

Прочетете също: ползи за здравето и добродетели на картофите

Пилето

Източник на протеини, богати на аминокиселини, които възстановяват клетките на нашето тяло, пилето, особено добре витаминизирано, ни доставя добри мазнини и микроелементи.

О. Мари

Рецепта: S. Samson, Снимка: F. Hamel


Видео: Вкусна пилешка запеканка с гъби - страхотна вечеря за рекордно кратко време! Apetiten TV (Може 2022).