Аромати

Копър: от отглеждането до прибирането на реколтата

Копър: от отглеждането до прибирането на реколтата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Копърът е вкусен с леко изразения си аромат на анасон и идеално се съчетава със сосове, маринати и риба.

В обобщение, какво трябва да знаете:

Фамилия : Anethum graveolens
Семейство : Apiaceae
Тип : Ароматно растение, едногодишно

Височина
: 50 до 60 см
Излагане : Слънчево
Земя : Обикновено, по-скоро леко

Цъфтеж : От юли до септември -Реколта : От юни до септември

  • Здраве : ползи и добродетели на копъра
  • Варени : рецепти с копър

Отглеждането на копър е лесна и ниска поддръжка за лятна реколта.

Сеитба, засаждане на копър

Копърът е лесно, неизискващо растение, което ще ви държи да берете вкусните му листа до края на годината.

  • Копърът харесва слънцето и по-скоро защитен от вятъра.
  • Тя обича леки, добре дренирани почви, ако почвата ви е твърде компактна, не се колебайте да я изсветлите с пясък и саксийна почва.
  • Обогатете почвата си при засаждане с компост или изменение, основано на оборски тор и водорасли.

Поставете го така, че да не дава прекалено много сянка на другите ароматни растения, които отглеждате, докато расте до три фута височина.

Копър разсад:

  • Засяването на копъра се извършва през пролетта, от април и докато началото на лятото.
  • Зашеметяването на сеитбата позволява реколтата да се разпространи във времето
  • Предпочитайте а сеитба на място че ще направите в ред и ще изтъните до около 8 см, веднага щом се появят първите листа.

Грижа за копър

Поддръжката е сведена до минимум, т.е. поливане, когато земята е суха

  • Липсата на вода може да накара копъра бързо да попадне в семената, така че не оставяйте почвата да изсъхне твърде дълго

Нарежете само листата преди цъфтежа. Това са тези, за които използваме овкусяват салати, сосове и маринати.

Можете също изяжте малките семена които се появяват в края на лятото, за да овкусят вашите ястия или да ги смесят с fleur de sel.

Добри асоциации с копър

Копър ЛЮБОВ присъствието на :

Броколи, зеле, брюкселско зеле, карфиол, краставица, туршия, кориандър, маруля, ряпа, лук и домат.

Копър НАМАЛЕНИЕ присъствието на :

Абсент, морков, копър, пащърнак, магданоз.

Добре е да знаете за копър

Леко анасоново и много деликатно на вкус, копърът също има предимството да бъде култивират се много лесно.

Независимо дали е прясно или изсушено, той работи добре с повечето подправки, крема сирена, маринати от риба и черупчести, както и риба за барбекю.

Листата му са тънки и силно наподобяват тези на копър а жълтите му цветя осигуряват вкусни семена в края на лятото.

Ако отглеждаме само Anethum graveolens, можем да намерим различни интересни сортове: "Dukat", "Fernleaf", "Hera", "Mammoth" или дори "Tetra",

Ако искате да се самоусъвършенстватекопър в саксия, предпочитат "Fernleaf", който е сорт джудже, който не надвишава 40 cm височина.

Умен съвет за копъра

Копърът може да понася слънцето и топлината. Следователно може да се монтира на добре изложени места.


  • Прочетете също : ползи за здравето и добродетели на копъра

© olgaarkhipenko


Видео: Прилича на магданоз, ама не е (Юли 2022).


Коментари:

  1. Udolph

    Това е забележително, доста забавно послание

  2. Taran

    Instead of criticism write the variants is better.

  3. Admetus

    Искам да кажа, че допускате грешката. Пишете ми в PM, ще поговорим.

  4. Cnidel

    Жалко е, че сега не мога да изразя себе си - закъснявам за срещата. Ще се върна - ще изразя абсолютно мнението по този въпрос.

  5. Tutaur

    Също така бихме направили и без вашата много добра идея

  6. Brendt

    Много ценно парче



Напишете съобщение