Съдове

Рулада от патладжан

Рулада от патладжан


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Перфектни като лятно ястие, руладите с патладжан са вкусни и лесни.

Състав за 4 човека:

  • 1 патладжан
  • 60 г масло 1/2 сол
  • 100 g остатъци варено месо (пилешко, телешко)
  • 100 г faisselle
  • 30 г настърган ементал
  • 1 яйце
  • 1/2 куп магданоз
  • 1 скилидка чесън, смачкана
  • 1 тире слънчогледово масло
  • 1/2 ч.ч. чаена лъжичка куркума
  • 1 щипка лют пипер
  • Fleur de sel, прясно смлян пипер

Рулада от патладжан

- Измийте и смилайте патладжана по дължина.

- В тиган разтопете маслото със струйка слънчогледово олио.

Сгответе филийките патладжан.

- След като се сготвят, ги поставете върху абсорбираща хартия, след което ги затоплете.

Загрейте фурната до 210 ° C (th. 7).

- В купа за салата комбинирайте faisselle, месо, яйце, счукан скилидка чесън, нарязан магданоз, подправки, сол и черен пипер. Настройте подправките.

- В тиган комбинирайте сместа и варете на тих огън, около 3 минути.

- Напълнете филийките патладжан с тази плънка, затворете с кирка.

- Печете 10 минути.

Допълнителна информация

BBA на готвача

Можете да добавите малко настърган кашкавал върху патладжаните, преди печене.

ДОБРЕ БЪДЕ

От богатството си с вода (92% е повече от пъпеш!), Патладжанът добива забележително изобилие от минерали. Освен интересното си количество магнезий и цинк, той има предимството да бъде диуретик благодарение на високото си съдържание на калий. Освен това е плодов зеленчук, добре снабден с фибри, които са особено смилаеми, когато се приготвят на пара или на пара.

Прочетете също: ползи и добродетели на патладжана

Рецепта: А. Бове, Снимка: А. Рош


Видео: Свинско във фурна само за 1 час. Още не сте опитвали такова вкусно месо! Apetiten TV (Юли 2022).


Коментари:

  1. Zulkilkree

    Мислите ли за такъв невероятен отговор?

  2. Ommar

    wonderfully, very helpful message

  3. Amen-Ra

    Браво, страхотна идея и навреме

  4. Fagan

    Не знам как на кого, хареса ми!



Напишете съобщение