Категория Аперитив и тапас

Мини сандвичи с пушена риба
Аперитив и тапас

Мини сандвичи с пушена риба

Искате да приготвите аперитивна вечеря, лесна, евтина и бърза, да изненадате гостите си с тези мини сандвичи с пушена риба. Подготовка: 15 мин. Ниво на трудност: Лесни съставки за 4 души 12 филийки пълнозърнест хляб ⁄ връзка репички ⁄ връзка див лук 50 г пушена риба 120 г извара 1 ч.ч.

Прочетете Повече

Аперитив и тапас

Piquillos пълнени с Pepper & Herb Tartare®, домати девствени

Лесна и бърза за приготвяне, тази рецепта за пикило с пълнеж от Pepper & Herb Tartare, домати девствени от Chef Cyril Haberland е чиста наслада.Състав за 4 души: 1 буркан от 150g пипер и фини билки Tartare®4 piquillos2 цветни домати супена лъжица мента и босилек 4 филийки хляб 3 супени лъжици зехтин Фина сол Напълнете пикилосите с Tartare® с помощта на тръбна торба, снабдена с дюза.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Ухапвания от ядки и парчета бадеми Tartare®, гъби с копчета и пушени патешки гърди

Лесни и бързи за приготвяне, сандвичи с аперитив от орех и бадем Tartare, гъби с копчета и пушени патешки гърди 15 минути подготовка, 5 минути готвене Съставки за 4 души: 1 гърне с ядки и бадемови чипове Tartare® 150 г 6 филийки от сандвич хляб 16 филийки пушена патешка гърда 6 бутон гъби Какао на прах Fleur de sel Пипер от мелницата 1 чаена лъжичка орехово масло Ухапвания от Tartare® Ядки и парчета бадеми, копчета гъби и пушена патешка гърда Препечете сандвич хляба и го изрежете 16 кръга с диаметър около 3 см с помощта на форма за бисквитки.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Шоколадови и сусамови домати

Изящни предястия, мезета или сладък и солен аперитив, тук са шоколадовите и сусамовите домати, оригинална идея, но и много декоративна. Подготовка: 5 минути Съставки за около 12 чери домата: Какво '' Имам нужда от: 100 г шоколад Lindt Universal 1 кутия Чери домати Сусам, лен и маково семе Кухненски сокчета Домати и сусамов шоколад Рецепта Разтопете шоколад Lindt Universal в микровълнова фурна или двоен котел Набодете доматите накиснете в шоколада с ¾ Поръсете сусамовия шоколад Оставете да престои 5 минути в хладилника
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Тост с пушена сьомга, шоколад и джинджифил

Задължително за празнични аперитиви, сьомгата тук е подсилена от брака с шоколад и джинджифил, всичко на хрупкав препечен хляб. Време за приготвяне: 10 минути Съставки за 6 души: Блини или препечени филийки пушена сьомга Копър за декорация За соса: 125 мл течна сметана 100 г шоколад Lindt Universal 2 върха ножчета прах от джинджифил Сварете сметаната (микровълнова фурна или тенджера) и изсипете върху парченцата шоколад Изчакайте 1 минута, след това разбъркайте с бъркалка.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Хрупкави палми с пушена сьомга и праз

Ето една хубава вариация на известната рецепта за сладка палма със осолени и хрупкави палми с пушена сьомга и праз. Идеал като предястие за аперитива. Съставки за 4 души: 1 бутер тесто 1 бял праз 100 г пушена сьомга 20 г пушена сьомга масло 1 яйце Хрупкави палми с пушена сьомга и праз Загрейте фурната до 200 ° C (th.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Лук от сирене Blinis

Идеални като аперитив, сирене и блини от лук носят свежест и гладкост за тези, които харесват гурме аперитиви Състав за 4 души: 25 cl мляко 2 яйца 20 g прясна хлебна мая 170 g брашно ½ връзка лук 30 g крема сирене 20 g половин масло -сел1 ч.ч.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Зимни морковени бисквитки

Като аперитив или като предястие, поглезете се с тези вкусни зимни морковени бисквитки.Състав за 4 души: 200 г брашно 1/2 пакетче бакпулвер 1 яйце 10 cl мляко 1 морков 80 g Comté 1/2 ч.л. кимион на прах 3 ч.ч. дебел крем Сол, черен пипер Зимни моркови тестени моркови Тестени ... моркови в пясъка!
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Гъби, пълнени с прясно сирене

Ето страхотно предястие или идея за предястие с тези гъби, пълнени с прясно сирене. Съставки за 4 души: 1 глава лук 2 ч.л. супени лъжици зехтин 6 клончета магданоз 12 големи копчета гъби 2 кифлички от светлината St Mo? ret 2 филийки шунка 6 ч.л. 0 супени лъжици М.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Тапас от хурма, ендивия и пушена сьомга

През есента този каки, ​​този вкусен плод, оцветява голи дървета и ви позволява да правите нови рецепти. Като аперитив или дори като предястие, тук са тапасът от хурма, ендивия и пушена сьомга. Съставки за 6 души: 1 хурма каки 6 листа ендивия 2 филийки пушена сьомга, нарязани на ивици 1 лайм 1 нова лук със стъблото му Зехтин от сорта пикула Сол, черен пипер
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Сурова ендивия с патица и крема сирене

Като аперитив като предястие или като предястие, тези ендивии с патица и крема сирене са едновременно пресни и вкусни! Съставки за 4 души: 3 ендивии 1 намазващо се прясно сирене (стил St Morêt) 1 конфи патешки крак 1 шалот 5 cl течна сметана розови плодове Сол Ендивия с патица и крема сирене> Отстранете сърцевината от ендивиите.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Тухли от шунка и рокфор

Хрупкави и вкусни тухли от шунка и рокфор ще бъдат перфектни като аперитив, като предястие или просто като основно ястие с добра салата. Прочетете цялата рецепта за тухли от шунка и рокфор Въпрос? Попитайте експерт С едно кликване Частни продажби Jardiner Malin до -65, бъдете предупредени!
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Домашни рилети от риба тон

Като аперитив или като предястие, насладете се на тези рилети с риба тон, които са толкова лесни, колкото и бързи за приготвяне и вкусни за ядене на препечен грил. Съставки за 4 души: 200 г риба тон в натурално състояние 2 ч. Л. Нарязан магданоз 1 шалот 1 супена лъжица крем крем 1 ч. Л. горчица 1 малък швейцарски сок от пресен лимон Сол, черен пипер (или розови плодове) Рецепта за домашно приготвени рилета от риба тон, направени за 5 минути, рецептата за домашно приготвени рилета от риба тон може да се съхранява в хладилника най-много за няколко часа.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Аперитив ендивия с шунка и крем от авокадо

Търсите оригинална идея, пълна със свежест и лесна за приготвяне за вашия аперитив, тук са ендивиите с шунка и крем от авокадо. Съставки за 4 души: 1 или 2 ендивии в зависимост от размера 2 хубави филийки безмелена шунка1 зрял авокадо1 малък лук1 малък домат 1 лайм Няколко стръка кориандър Сол, черен пипер> Прочетете също: ползи за здравето и добродетелите на цикория Рецепта за апетитна цикория със шунка и крем от авокадо Колкото и да е лесно да се направи, тази рецепта трябва да ви отнеме само няколко минути ... Започнете с отделяне на външните листа на ендивията, за да запазите само най-красивите Измийте листата и след това ги изсушете Може да си помислим, че са достатъчни 3 или 4 листа на човек Натрошете кората от авокадо и нарязайте на ситно лука Нарежете домата на много малки парченца Смесете лука и доматът с авокадото Добавете сока от лайм и нарязания кориандър Нарежете шунката на тънки филийки Накрая се облечете в метан t в хралупата на всяка ендивия малко авокадо крем и няколко филийки шунка.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Рилета от портокалова сьомга, домашно приготвени блини

Ето оригинална, свежа и вкусно вкусна рецепта за мезе от рилета със сьомга с портокал и домашно блини.Състав за 4 души: За тестото за блини: 1 яйце 85 г пшенично брашно 2 с.л. 1 чаена лъжичка пудра захар 1 пакетче мая 10 cl мляко 1 щипка сол 30 g масло За ​​рилетата: 100 g прясна сьомга (приготвена от рибовъда) 15 cl цяла сметана 1 скилидка накълцан чесън 1 портокал 2 ч.л.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Тестено тесто с аперитив с морковено-кокосово пюре

Пълни с витамини, леки и вкусни едновременно, тези тестени сладки с аперитив с морковено-кокосово пюре са истинско удоволствие Съставки за 4 души (т.е. 12 тестени бисквитки): 2 средно големи моркови (около 250 г) 15 cl сметана фин кокосел и прясно смлян пипер За бисквитките с късо тесто: 150 g полусолено масло 150 g пармезан 180 g брашно 1 щипка fleur de sel.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Верин от скариди

Колкото и да са бързи за приготвяне, тези реки от скариди ще бъдат единодушни за свеж и цветен аперитив. Съставки за 4 души: 1 грейпфрут 12 скариди, сварени и обелени 4 стръка див лук За коктейлния сос: 4 равнини, 1 лимон, 1 с.л. горчица, 2 ч.л. супена лъжица кетчуп, 1 щипка пипер Espelette, 1 ч.л.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Тарталети от миди

Като аперитив като предястие, като предястие или просто като предястие, ето тарталети от миди. С малка салата това е истинска наслада ... Съставки за 12 тарта: 1 тестено тесто 6 ореха Миди 25 cl прясна сметана 3 яйца 1 шалот 1 копче масло 2 супени лъжици галета 40 g настърган кашкавал 2 ч. Л. Нарязан магданоз Сол, черен пипер Рецепта за тарталети от миди Започнете с размразяване на миди, ако те са продукти Изрежете 12 кръга тестени изделия от тестото с тесто с тесто за бисквитки Подредете всеки кръг в малки, индивидуални, дълбоки устойчиви на фурна форми Разрежете всеки орех на 2 вертикално (без коралите) Обелете и смилайте шалота Разтопете маслото и гответе върнете орехите, за да ги покафенеят с шалот. Смесете крем крема, яйцата, сиренето и магданоза Във всяка форма, поставете половината от миди и изсипете сместа от ’Яйца.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Карфиолова супа с чоризо

Велутето от карфиол и чоризо е идеално през есента или зимата, както и в чаши за аперитив, както за гурме, но леко предястие Съставки за 4 души: 1 малък карфиол 1 л мляко 1 щипка сол 1 клон кервил 12 филийки chorizo ​​fines Рецепта за карфиол velouté с chorizo ​​Подгответе карфиола, Издълбайте петата с нож за почистване, така че да се нарязва в основата на листата, след което да се отстранят.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Панирани шишчета от миди, сос тартар

Ето едно вкусно предястие за гурме аперитив с рецептата за панирани миди шишчета, сос тартар Съставки за 4 души: 2 кг миди бушо 2 шалот 60 г масло 30 cl бяло вино 1 стрък мащерка 2 големи яйца 100 g брашно 140 g галета За сос тартар: 5 яйца 40 г горчица 5 cl оцет 15 cl олио 1 шалот 30 g каперси 30 g кисели краставички ½ куп лук ½ връзка магданоз 5 cl цяла течна сметана Сол, прясно смлян пипер> Измийте и остържете мидите.
Прочетете Повече
Аперитив и тапас

Такас от гуакамоле

Бързо хранене, идеи за аперитив тапас, ето и вкусната рецепта за гуакамоле такос Приготвяне: 20 мин. Готвене: 3 ч. Съставки за 4 човека: Такас: 100 г консервиран нахут 100 г банани 50 г семена лен 50 г бахар семена от чиа (на вкус) 10 cl вода 2 ч.л.
Прочетете Повече