Категория Съдове

Експресна леща и наденица
Съдове

Експресна леща и наденица

Основна рецепта във френската гастрономия, ястието с колбаси и леща е една от големите класики на нашето кулинарно наследство. Ето рецепта за леща-наденица, експресна, но вкусна! зехтин 2 моркови 1 глава лук 1 дафинов лист 1 скилидка 2 колбаси Морто 1 щипка сол.

Прочетете Повече

Съдове

Уок с моркови, броколи, гъби и чушки

Ето рецепта за отслабване, толкова лесна, колкото и бърза за приготвяне, уокът от малки хрупкави зеленчуци. Направен с броколи, моркови, гъби, чушки и лук, този уок е вкусен. Съставки за 4 души: 1 броколи 1 морков 200 г кайма говеждо 1 червен пипер 1 жълт пипер 1 лук 250 г бутон гъби Рецепта за уока от малки зеленчуци За да успеете тази рецепта, не е полезно да преварявате зеленчуците, защото уокът никога не е толкова добър, колкото когато остане хрупкав ... Започнете с белене на зеленчуците морков и го нарежете на жулиен Разделете броколите на малки парчета с еднакъв размер Посейте чушките и ги нарежете на тънки ивици Нарежете гъбите Обелете и нарежете лука Старателно измийте всички зеленчуци В тенджера с вряща вода, потопете броколите, морковите и чушките за 5 мин. Те трябва да останат хрупкави Изцедете и изсушете, ако е необходимо с кърпа за чай, така че да няма повече вода върху зеленчуците В уока, Загрейте изгладете копче масло със струйка зехтин Кафяво месото за 2 минути с лука Добавете останалата част от зеленчуците Гответе 15 минути, като редовно и внимателно обръщате Това ястие е готово за вкус ... Бон аппетит!
Прочетете Повече
Съдове

Кюфтета от говеждо месо със сушени плодове, стил таджин

Ето едно много сладко ястие, осигурено от сушените плодове на кюфтетата, както и от морковите, смокините и лука, присъстващи в акомпанимента на зеленчуците. г сушени кайсии 1⁄2 връзка кориандър 1 яйце 2 филийки остарял хляб 1 хубав лук 2 или 3 малки ряпа 2 моркови 100 г сушени смокини 40 г масло 1 ч.л.
Прочетете Повече
Съдове

Ново картофено баригуле с лимон и кориандър

Поглезете се с това баригуле от ранни картофи с лимон и кориандър. Деликатна плът и тънка кожа - които не е нужно да премахвате, ранните картофи са отново на рафтовете. Съставки за 4 души : 600 г ранни картофи 15 cl бяло вино 2 лук 2 супени лъжици.
Прочетете Повече
Съдове

Запържено телешко сърце с джинджифил и босилек

Ето една вкусна рецепта за телешко сърце с джинджифил и босилек, ароматни и лесни за приготвяне.Състав за 4 души: 1 телешко сърце, нарязани1 скилидка чесън1 лук4 клона пресен босилек3 см настърган пресен джинджифил1 супена лъжица. супена лъжица нишесте 30 cl сухо бяло вино 2 супени лъжици. 1/2 с. Л. Соев сос
Прочетете Повече
Съдове

Печен картоф и пушена сьомга

Картофите на фурна са интересен начин за приготвяне на нежни или брашнени картофи. Както добре през зимата, така и през лятото, това ястие е леко, просто и наистина вкусно. Ето рецептата за печени ябълки ... Съставки за 4 души: 4 хубави картофа (или повече, ако има голям апетит) 4 филийки пушена сьомга 1 връзка лук 1 фиорд или 25 cl заквасена сметана Сол, черен пипер Рецепта за печени картофи и пушена сьомга Успехът на това рецептата очевидно се крие в приготвянето на картофите, но също и в размера на последните.
Прочетете Повече
Съдове

Кускус: вкусната рецепта

Ето една вкусна рецепта за кускус, лесна за приготвяне, с пилешко месо, зеленчуци.Състав за 4 души: 1 връзка кориандър1 малка кутия нахут3 червени чушки3 лук3 моркови2 рутабага4 домати1 малка зеле2 супени лъжици. зехтин 140 г масло 4 пилешки бутчета 1 ч.л.
Прочетете Повече
Съдове

Кралица (гъба, мида, подметка, скариди)

Ето една прекрасна рецепта за хапка с миди, скариди, гъби и подметка като риба Съставки за 4 човека: 300 г миди 3 чаши сайдер 150 г гъби бутон 1/2 връзка магданоз с плоски листа 12 розови скариди 2 красиви филета от подметка 30 cl рибен бульон 1 яйце 4 супени лъжици.
Прочетете Повече
Съдове

Агнешко къри, кориандър и кокосово мляко

Поглезете се с тази вкусна рецепта за агнешко къри, фина комбинация от подправки и агнешко месо, гарнирана с кориандър. От индийски произход, това типично ястие трябва да бъде единодушно около масата! Ето и вкусната рецепта за къри агнешко, кориандър и кокосово мляко Съставки за 6 души: 1 кг обезкостена плешка 50 cl кокосово мляко 2 лука 2 скилидки чесън 1 зарче пресен джинджифил 2 ч. л. къри 1 връзка пресен кориандър Зехтин Сол, черен пипер Рецепта от къри Рецептата за агнешко къри е много лесна за правене, но толкова добра, че е еднакво подходяща както за хранене в движение, така и за вечеря с приятели.
Прочетете Повече
Съдове

Savoyard clafoutis в Tome des Bauges

Вкусна рецепта за савоарски, този Savoyard Clafoutis с Tome des Bauges е чисто удоволствие.Състав за 4 души: 600 g парижки гъби 120 g Tome des Bauges3 ч.л. див лук 40 г полусолено масло 3 яйца 30 cl течен крем крем (30 мазнини) 1 щипка индийско орехче Сол, черен пипер Savoyard clafoutis с Tome des Bauges - Почистете гъбите с влажна четка.
Прочетете Повече
Съдове

Задушено агнешко рамо, яхния от сезонни зеленчуци

Лесна за приготвяне, тази рецепта за задушено агнешко рамо и яхния от сезонни зеленчуци е истинска наслада. Съставки за 4 души: 1 морков 1 глава лук 150 г свински корем 6 скилидки чесън 800 г агнешка плешка ( обезкостено на парчета) 4 с.л. супени лъжици избистрено масло 25 cl бяло вино 50 cl пилешки бульон 1 букет гарни 500 g нови картофи 300 g зелен грах (или снежен грах или други) 1 връзка нов лук 70 g масло Сол, прясно смлян пипер Задушено агнешко рамо , сезонна зеленчукова яхния - Обелете, измийте и нарежете на кубчета моркова и лука.
Прочетете Повече
Съдове

Малка яхния от домашни птици

Страхотна класика на гастрономията, яхнията е удоволствие, тук с рецептата за малката яхния от птици.Състав за 4 човека: 2 домата 16 стръка лук 400 г гъби 200 г патешко месо 200 г пилешко 200 г заешко месо 80 g полусолено масло 4,5 cl калвадос 50 cl суров сайдер 4 ч.л.
Прочетете Повече
Съдове

Пролетни рецепти ...

Няколко рецепти за уикенда За да се насладите, със семейството си и без умереност, тези рецепти, които миришат добре през пролетта и лятото. AU MENUMillefeuille на Blue Belle с пармезан Axoa телешко със сини сливи Agen IGP Ягода от Périgord IGP и орехова торта Millefeuille от Blue Belle с пармезан Съставки за 12 души: 12 до 15 Blue Belle картофи 50 g разтопено масло 25 g настърган пармезан 2 скилидки чесън, нарязан 1 ч.л.
Прочетете Повече
Съдове

Пълнени артишок: нещо, с което да пирувате

Оригинална и лесна за изпълнение, рецептата за пълнени артишок е едновременно вкусна и вкусна Съставки за 4 души: 1 лимонов сок 6 артишок 10 cl мляко 2 филийки хляб 2 лук 2 клончета магданоз 40 g осолено масло 500 g колбас месо (или остатъци от агнешко и т.н.
Прочетете Повече
Съдове

Крокет от черупчести мекотели с шунка и Ементал

Идеални с добра маруля, тези крокети от шунка и черупки от Ементал са толкова лесни, колкото и бързи за приготвяне, за пълноценно хранене. г крема сирене 1 яйце 8 с.л. супена лъжица галета 5 супени лъжици.
Прочетете Повече
Съдове

Ризото от скариди, конте и масло от рукола

И вкусно, и ароматно, това ризото от скариди, придружено от маслото от Comté-рукола, е удоволствие. Съставки за 4 души: 1 л рибен бульон 1 кг скариди 3 шалот 75 г полусолено масло 15 cl бяло вино 300 g ориз arborio Сол, прясно смлян пипер Масло от конте-рукола: 50 g полусолено масло 25 g рукола 40 g настърган Comté (18 месеца) Ризото със скариди и неговото масло Comté-arugula За маслото Comté-рукола: - Извадете маслото от хладилника за 1 час преди употреба.
Прочетете Повече
Съдове

Гравирани равиоли с пикша

Имате ли само час, за да изненадате гостите си, включително само 20 минути за готвене? Ето едно перфектно ястие, градински грилен от пикша Равиоли Време за приготвяне: 20 минути Време за готвене: 30 минути Съставки за 4 души: 1 филе от пикша от приблизително 250 гр. 4 плочи от равиоли 20 гр. Златен сусам В шкафа 20 гр. Масло 30 гр. Брашно 50 cl мляко и прясно смлян пипер Рецепта за Равиоли Гратин с пикша Загрейте фурната до 200 ° C (Th.
Прочетете Повече
Съдове

Филе миньон със зеле

Това е вкусен брак между зеле и филе миньон, което предлагаме с тази рецепта. Съставки за 4 души: 1 зеле от романеско 400 г червено зеле 350 г кафяви гъби 3 шалот 600 г свинско филе 5 cl соев сос 1 ч.л. . супени лъжици кафява захар 45 г полусолено масло 100 г бекон 15 cl ябълков сок Сол, прясно смлян пипер Филе миньон със зеле - Измийте зелето и ги отцедете.
Прочетете Повече
Съдове

Луд артишок, сметана и бекон

Артишокът никога не е бил толкова вкусен, както при тази рецепта със сметана и бекон, вкусно подправена с домати и бяло вино Съставки за 6 души: 3 красиви артишок 100 г бекон 2 красиви домати 20 cl бяло вино (или сайдер) 2 лимона 10 g полусолено масло 10 cl прясна сметана 3 скилидки чесън Сол, черен пипер Луд артишок, сметана и бекон - Измийте, обелете и нарежете доматите на малки кубчета.
Прочетете Повече
Съдове

Морков гретен с киноа

Ето една вкусна рецепта за моркови от киноа, толкова лесна, колкото и бърза за приготвяне Съставки за 4 човека: 50 г киноа 20 г пармезан 1/2 филия дебела задушена шунка Груба сол Морково пюре 350 г моркови 10 cl мляко 30 g масло Сол, Пипер
Прочетете Повече
Съдове

Талиатели с карбонара и копър

Ето една типично италианска рецепта, която съблазни вкусовите ни рецептори да се превърне в основно ястие, талиатели с карбонара и копър Съставки за 4 до 6 души: 500 г талиатели 250 г бекон 2 яйца 10 cl заквасена сметана ( или течност) 50 г настъргана сол от копър пармезан, черен пипер Рецепта за талиатели с карбонара и копър Успехът на тази рецепта е достъпен за всички, защото е лесен и бърз за приготвяне.
Прочетете Повече