Категория Поддържа

Гранат от патладжан: златен и ароматен
Поддържа

Гранат от патладжан: златен и ароматен

Гранатът от патладжан е вкусна рецепта, която придружава месо и месо на скара през лятото, ароматно и лесно за приготвяне. Подготовка: 40 мин. Готвене: 20 мин. Ниво на трудност: Лесни съставки за 4 души: 1 кг патладжани 750 г домати 250 g настърган Appenzell 1 глава лук 30 g полусолено масло 1 скилидка чесън 8 ч.л.

Прочетете Повече

Поддържа

Карамелизиран ретен гратен

Знаете Yannick, или yanh35, активен и винаги приятен член на нашия форум. Той ни кани да открием рецепта от неговата градина, която изглежда страховита. Много лесна за приготвяне, тази решетка ще се съчетае перфектно с много ястия, благодарение на малкия си сладък вкус. солено, бяло месо ще бъде идеално.
Прочетете Повече
Поддържа

Скуош и гратен от леща Puy със синьо сирене Avèze

Идеален акомпанимент на добро месо или дори риба, този вкусен гратен може да се използва и като основно ястие.Състав за 4 души: 250 г Bleu d'Avèze 100 г леща Puy 1 букет гарниран 600 г тиква тиквен, обелен и нарязан на малки парченца парчета 2 лука 30 cl цяла течна сметана 40 g грубо счукани лешници Масло 4 подправки на прах Сол и черен пипер Скуош и Puy леща ратин с Avèze синьо> Гответе лещата с букета гарни за 30 минути, отцедете ги и отстранете букета.
Прочетете Повече
Поддържа

Скуош Puy au Bleu d´Avèze и гратен от леща

Гурме и ароматен, този скуош и леща Gratin от Puy au Bleu d'Avèze е чиста наслада. Съставки за 4 души: Гответе лещата с букета гарни за 30 минути, отцедете ги и отстранете букета. Парен тиквен орех за 5 минути, лукът се нарязва на парчета и се зачервява със струйка масло.
Прочетете Повече
Поддържа

Масло от сьомга

На малки препечени филийки, придружаващи предястие на риба или салата, това масло от сьомга предлага йодирана и ароматна нотка. филийки пушена сьомга Пипер Сьомга масло Извадете маслото от хладилника 30 минути преди употреба, така че да омекне.
Прочетете Повече
Поддържа

Помпадур Label Rouge gratin с крем Maroilles и лешници

Поглезете се с тази вкусна рецепта от Pompadour Potato Gratin с крем Maroilles и лешници. Подготовка: 15mn Готвене: 15mn Съставки за 4 души: 800g Pompadour Label Rouge картофи 300g Maroilles30cl полу обезмаслено мляко30cl цяла течна сметана 60 г накълцани лешници чесън, мащерка, дафинов лист 4 щипки фина сол 4 завъртания мелница за черен пипер Помпадур гратен, крем Maroilles и лешници Загрейте фурната до 200 ° C (th.
Прочетете Повече
Поддържа

Графинов карфиол с пармезан и сурова шунка

Вкусна рецепта за карфиолен гратен с пармезан и сурова шунка, той е идеален акомпанимент за вашите меса на скара и вашето печено, или просто самостоятелно с добра маруля. Съставки за 4 души: 1 карфиол 2 филийки сурова шунка 40 g масло 2 с.л. супени лъжици брашно ½ литър мляко 80 г пармезан (настърган).
Прочетете Повече
Поддържа

Бебешки захаросани портокалово-ментови моркови и карамелизирани лешници

Ето една вкусна рецепта за ориз, при която зеленчуците, плодовете и лешниците образуват удивителен и гурме брак Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: 20 минути Съставки за 4 души: В кутията 100 гр. Бебешки моркови 2 моркова 1 портокал с няколко ментови листа 150 гр. смесен ориз 20 гр. черупки лешници В шкафа 1 копче масло + 1 копче 1 с.л.
Прочетете Повече
Поддържа

Пюре от броколи: вкусната рецепта

Броколи е зеленчук, който може да се приготви перфектно като каша, особено за придружаване на домашни птици, риба и дивеч Съставки за 4 души: 600 г броколи 2 картофено пюре 25 г масло 20 cl заквасена сметана Сол, черен пипер Лесно и бързо за приготвяне, ето рецептата за пюре от броколи за вкусен и кремообразен резултат.
Прочетете Повече
Поддържа

Грах с бекон

Грахът с бекон, със или без моркови, е основна част от традиционните френски рецепти. Често се купуват в кутия, вкусът им не е същият, когато се готви с пресен грах. Съставки за 4 души: 1 кг пресен грах 200 г лардони 2 лук Маслиново масло 2 клончета мащерка 1 дафинови листа Сол, черен пипер Грах с лардони Рецептата за грах с лардони и лук е толкова позната, че почти забравяте, че е лесна и вкусна.
Прочетете Повече
Поддържа

Растителен мус: лесен и гладък

Идеален акомпанимент към риба и бели меса, този зеленчуков мус представлява купа свежест и гладкост. Съставки за 4 души: 300 g тиквички 300 g броколи 2 яйца 70 cl течна сметана TurmericSalt Смлян пипер Рецепта за мус от зеленчуци, тиквички и броколи фурна при 180 ° C (th.
Прочетете Повече
Поддържа

Ratte du Touquet, любимият на гастрономите

Този малък картоф, популярен сред най-добрите готвачи, е на рафтовете до май. Зърно „ch'ti”, отглежда се от шестима производители в Северна Франция. Joël Robuchon, Alain Passard и Guy Savoy поставете го в менюто. Култивирана в продължение на 45 години, ракетата Touquet е ценена заради деликатния си вкус на кестен, твърда плът и фина кожа.
Прочетете Повече
Поддържа

Картофено чийзкейк

Като придружител на червено месо или обикновена зелена салата, тази сирена картофена торта е колкото вкусна, толкова и вкусна. Приготвяне: 20 мин. Готвене: 1 ч. Съставки за 4 души 1 кг картофи 100 г твърдо сирене 90 g масло 1/2 сол 20 cl течна сметана Пипер Рецепта за картофена торта със сирене Загрейте фурната до 210 ° C (th.
Прочетете Повече
Поддържа

Абсент сок

Ето един сос, както вкусен, така и оригинален, придружаващ вашите риби и ракообразни.Състав за 4 души: 1 кг къри 30 г избистрено масло 2 ч.л. 1 супена лъжица захар рападура 1 необработен лимон 1 лук Roscoff 3 шалот 2 домати 4 звездови анасон 10 cl абсент 100 g несолено масло Сок от пелин - Изчеткайте черупките на кърипините и ги смачкайте сурови.
Прочетете Повече
Поддържа

Спанак и Киноа Гратин

Лесен за приготвяне, евтин и страшно вкусен, този гранат от спанак и киноа трябва да спечели одобрението на всички. Съставки за 4 души: 300 г червена киноа 250 г пресен спанак 1 зеленчуков куб бульон 35 г полусолено масло 2 яйца 100 g faisselle 10 cl мляко 20 cl течна сметана 40 g настъргано сирене emental 2 щипки индийско орехче Сол, прясно смлян пипер Прочетете също: ползи за здравето и добродетелите на киноа Спанак и гратен от киноа - Загрейте фурната до 180 ° C (th.
Прочетете Повече
Поддържа

Студени картофи, крем със сирене с билки

Като гарнитура или като лека храна, студените картофи, кремът от сирене див лук е удоволствие. С пушена сьомга или месо на скара през лятото е лесно и бързо. Съставки за 4 души: 4 хубави картофа ½ куп див лук 2 лук шалот 200 г груба сол faisselle Сол Млян пипер Студени картофи, крема сирене с билки - Измийте картофите.
Прочетете Повече
Поддържа

Картофени рости

Вкусна и гурме, тази рецепта за картофи Röstis ще се съчетае перфектно с вашите меса, ястия в сосове или скара.Състав за 4 души: 4 картофа (тип bintje) 1 глава лук 2 яйца 1 ч.л. супени лъжици брашно 100 г бекон кибрит 25 г избистрено масло Сол, прясно смлян пипер Прочетете също: ползи за здравето и добродетелите на картофите Картоф ростис - Обелете картофите, измийте ги и ги настържете.
Прочетете Повече
Поддържа

Крокети от черупки от ементал

Идеална с месо или просто сервирана със салата, тази рецепта за крокет Ементал е лесна и вкусна. Съставки за 4 души: 300 g остатъци от черупчести месо 50 g настърган кашкавал Emmental 100 g крема сирене 1 яйце 8 супени лъжици. 3 супени лъжици галета супени лъжици слънчогледово олио 15 г масло Сол, прясно смлян пипер Екементални крокети от черупки> Поставете черупките в чопър и ги нарежете на ситно.
Прочетете Повече
Поддържа

Гратен от тиквички

Като придружител към месо или риба, тази рецепта за гратен от тиквички е вкусна, лесна и бърза за приготвяне. Съставки за 4 души: 4 тиквички 3 яйца 20 cl цяла течна сметана 2 щипки индийско орехче 100 г настърган ементал от ядки Груба сол Сол, прясно смлян пипер Рецепта гратен от тиквички - Загрейте фурната до 180 ° C (th.
Прочетете Повече
Поддържа

Броколи, карфиол почти цвете

Децата не са луди по това. И все пак броколите са едни от най-плътните кръстоцветни микроелементи. Също така прочетете: Отглеждане на добре броколи Ползи и добродетели на броколи за здраве Нашите добри рецепти с броколи Ботаническо творение на римските ботаници от древен Рим са развили броколи два века преди Исус Христос.
Прочетете Повече